Bio Tempeh Probierpaket
FINDE DEINEN FAVORITEN: DAS GROSSE TEMPEH PROBIERPAKET
Du willst Tempeh endlich mal richtig ausprobieren, weißt aber bei fünf Sorten nicht, wo du anfangen sollst? Unser Probierpaket nimmt dir die Entscheidung ab. Ob du die volle traditionelle Ladung (mit bayerischem Bio-Soja) oder die komplett sojafreie Variante (Bio-Kichererbse & Bio-Erbse) wählst: du bekommst 100 % echtes Bio-Essen ohne den hochverarbeiteten Quatsch aus dem Supermarkt.
💡 TÄMPTÄSTIC Geschmacks-Kompass: Dein Rundum-Sorglos-Paket. Teste dich durch die nussige Kichererbse, das feste Soja-Original und die frische grüne Erbse. Finde heraus, welcher Tempeh am besten in deine Lieblingsgerichte passt.
Darum ist dieses Paket dein perfekter Start:
Keine Chemie: Egal welche Sorte du probierst – wir nutzen nur Bio-Hülsenfrüchte, Wasser, Apfelessig und unsere Starterkulturen. Punkt.
Qualität vom Feld: Du probierst das Ergebnis von Lucas Arbeit. Als Agraringenieur kontrolliert er jedes Feld selbst. Vom bayerischen Soja der Familie Wolker bis zu Francescos Kichererbsen aus Italien.
Handgemacht in Opas altem Stall: Jedes Paket enthält Tempeh, den wir selbst in unserer Produktion in Ostwestfalen fermentiert und verpackt haben.
Das volle Nährstoff-Spektrum: Von der 45g Protein-Bombe (Bio-Soja) bis zum 18g Ballaststoff-Wunder (Bio-Kichererbse) ist alles dabei, was dich lange satt macht und deinem Bauch gut tut.
WÄHLE DEINE VARIANTE:
📦 Option A: Das volle TÄMPTÄSTIC-Erlebnis (9er Pack mit Soja)
Der Klassiker für alle, die das Maximum an Protein suchen.
4x Bio-Tempeh Soja (je 200g)
2x Bio-Tempeh Soja & Quinoa (je 200g)
1x Bio-Tempeh Kichererbse (je 200g)
1x Bio-Tempeh Kichererbse & Quinoa (je 200g)
1x Bio-Tempeh Grüne Erbse (je 200g) - Hinweis: Da Erbse aktuell ausverkauft ist, legen wir dir eine alternative Sorte ins Paket!
📦 Option B: Die sojafreie Alternative (9er Pack ohne Soja)
Die perfekte Wahl bei Unverträglichkeiten oder für mehr Abwechslung.
3x Bio-Tempeh Kichererbse (je 200g)
3x Bio-Tempeh Kichererbse & Quinoa (je 200g)
3x Bio-Tempeh Grüne Erbse (je 200g) - Hinweis: Da Erbse aktuell ausverkauft ist, legen wir dir eine alternative Sorte ins Paket !
HÖR AUF ZU VERGLEICHEN.
Tempeh ist kein Fleischersatz und kein labbriger Tofu-Block.
Wir bauen nichts nach.
Tempeh ist ein jahrhundertealtes Lebensmittel-Original aus Indonesien.
Wir nehmen die ganze Bio-Hülsenfrucht und lassen den Edelschimmel die Arbeit machen.
Das Ergebnis:
Tempeh wird in der Pfanne kross und bleibt bissfest. Das ist kein "Labor-Produkt", sondern echtes Handwerk aus unserer Produktion in Ostwestfalen.
Gelernt in Indonesien. Gemacht in Ostwestfalen.
DEIN NEUER ALLROUNDER IN DER KÜCHE
.. und ein Upgrade für all deine Lieblingsgerichte.
Du musst kein Profi-Koch sein, um mit Tempeh zu kochen. Brate den Tempeh einfach an für eine Bolognese, ein Chili oder pack ihn als Frikadelle auf einen Burger. Er ist bissfest, nussig und passt in jedes Gericht, das du eh gerne kochst.
für Burger oder zu Kartoffeln
Frikadellen
das Lieblingsessen für die ganze Familie
BOLOGNESE
für dein perfektes Brot
Zum Frühstück
In 3 Schritten zum Tempeh-Profi
Bröseln oder Schneiden.
Ob du ihn für deine Bolognese einfach mit den Händen zerbröselst oder in feine Streifen oder Würfel schneidest.
Du entscheidest die Form.
Geschmack ran.
Tempeh saugt Marinaden auf wie ein Schwamm. Kurz einlegen oder direkt in der Pfanne kräftig würzen.
Du entscheidest den Geschmack.
Scharf anbraten.
Ab in die Pfanne damit! In wenigen Minuten wird er goldbraun und bekommt den typisch nussigen Biss. Du entscheidest was du kochst. Unser Tempeh passt in all deine Gerichte.
& du hast davon...
45g
Eiweiß pro Tempeh.
Unser Tempeh aus Bio-Soja liefert dir ganze 45g Eiweiß pro Stück. Für deine Muskulatur und eine lange Sättigung.
18g
Ballaststoffe pro Tempeh.
Unser Tempeh aus Bio-Kichererbsen liefert dir 18g Ballaststoffe pro Stück. Du bist lange satt - ganz ohne Völlegefühl.
Echte Fermentation braucht nur 2 Zutaten
Bio-Hülsenfrüchte und ein Edelschimmel.
Das Weiße auf dem Foto ist der Edelpilz bei seiner Arbeit. Er sorgt für die Bissfestigkeit und die Nährstoffe & das ganz ohne Chemie oder Zusatzstoffe.
Denk an ein frisches Sauerteigbrot vom Bäcker:
Ein echter Sauerteig ist viel bekömmlicher als weißer Toast. Bei unserem Tempeh ist es genau das Gleiche. Die Fermentation sorgt dafür, dass die Hülsenfrüchte dir nicht schwer im Magen liegen.
Echte Fermentation braucht nur 2 Zutaten
Bio-Hülsenfrüchte und ein Edelschimmel.
Das Weiße auf dem Foto ist der Edelpilz bei seiner Arbeit. Er sorgt für die Bissfestigkeit und die Nährstoffe & das ganz ohne Chemie oder Zusatzstoffe.
Denk an ein frisches Sauerteigbrot vom Bäcker:
Ein echter Sauerteig ist viel bekömmlicher als weißer Toast. Bei unserem Tempeh ist es genau das Gleiche. Die Fermentation sorgt dafür, dass die Hülsenfrüchte dir nicht schwer im Magen liegen.
Gute Dinge brauchen eben Zeit.
.. und genau deshalb stehen wir jeden Tag selbst in der Produktion. Aus Opas altem Stall ist eine moderne Lebensmittelproduktion geworden, in der wir jede Charge Tempeh per Hand verarbeiten.
Wir nutzen nur zwei Bio-Zutaten und lassen dem Edelschimmel die Zeit, die er braucht.
Das Ergebnis ist ein natürlicher Sattmacher mit ordentlich natürliches Eiweiß und Ballaststoffen, der ganz ohne Labor-Zusätze auskommt.
.. und genau deshalb stehen wir jeden Tag selbst in der Produktion. Aus Opas altem Stall ist eine moderne Lebensmittelproduktion geworden, in der wir jede Charge Tempeh per Hand verarbeiten.
Wir nutzen nur zwei Bio-Zutaten und lassen dem Edelschimmel die Zeit, die er braucht.
Das Ergebnis ist ein natürlicher Sattmacher mit ordentlich natürliches Eiweiß und Ballaststoffen, der ganz ohne Labor-Zusätze auskommt.
direkt aus Opas altem Schweinestall
wir kennen jedes Feld.
vom Acker direkt in den Stall
Luca ist Landwirt und Agraringenieur und schaut sich jedes Feld persönlich an (& das ist kein "Marketing-Spruch", er macht das wirklich). Er weiß genau, wie ein gesunder Boden aussehen muss, damit die Qualität auf deinem Teller am Ende stimmt.
Für unseren Tempeh nutzen wir Bio-Soja von Familie Wolker aus Bayern und Bio-Kichererbsen aus Italien von Francecso.
Du weißt bei uns immer, auf wessen Feld dein Essen wächst und dass es direkt in unserer eigenen Produktion am Berghaus hergestellt wird.
BIO-Soja aus Bayern
BIO-Kichererbsen aus Italien
Indonesien trifft Ostwestfalen
Wir sind Jana, Luca und Bram. Für uns ist Tempeh kein Trend, den wir kurz mitreiten, sondern ein jahrhundertealtes Handwerk, das wir mit unserer Landwirtschaft verbinden. Unser Schwager Bram hat das Wissen aus seiner Heimat Indonesien mit auf den Hof gebracht. Gemeinsam haben wir Opas alten Schweinestall umgebaut, um hier in Ostwestfalen Qualität statt Massenware zu produzieren.
Drei Köpfe, eine Mission.
Luca ist als Agraringenieur unser Experte für die besten Bio-Hülsenfrüchte direkt vom Acker.
Bram sorgt dafür, dass die Fermentation genau so läuft, wie er es aus Indonesien kennt.
Und Jana hält den Laden zusammen. Sie sorgt dafür, dass bei uns im Stall alles rund läuft und dein Tempeh frisch bei dir ankommt.
Indonesien trifft Ostwestfalen
Wir sind Jana, Luca und Bram. Für uns ist Tempeh kein Trend, den wir kurz mitreiten, sondern ein jahrhundertealtes Handwerk, das wir mit unserer Landwirtschaft verbinden. Unser Schwager Bram hat das Wissen aus seiner Heimat Indonesien mit auf den Hof gebracht. Gemeinsam haben wir Opas alten Schweinestall umgebaut, um hier in Ostwestfalen Qualität statt Massenware zu produzieren.
Drei Köpfe, eine Mission.
Luca ist als Agraringenieur unser Experte für die besten Bio-Hülsenfrüchte direkt vom Acker.
Bram sorgt dafür, dass die Fermentation genau so läuft, wie er es aus Indonesien kennt.
Und Jana hält den Laden zusammen. Sie sorgt dafür, dass bei uns im Stall alles rund läuft und dein Tempeh frisch bei dir ankommt.
Du hast noch Fragen?
Du findest hier nicht, wonach du suchst? Besuch unsere Kontakt-Seite.
Wie lange ist der Tempeh haltbar und kann ich ihn einfrieren?
Unser Tempeh ist ab Produktion im Kühlschrank bis zu 2 Monate haltbar (das genaue Datum findest du immer auf der Packung).
Er ist zudem der perfekt für einen Vorrat. Du kannst ihn problemlos einfrieren und hast so immer ein gesundes, nährstoffreiches Essen im Haus.
Kommt der Tempeh frisch bei mir an?
Ja, wir versenden unseren Tempeh gekühlt mit DHL direkt aus unserer Produktion in Ostwestfalen.
Die Verpackung hält die Temperatur, bis das Paket bei dir ist. Danach gehört der Tempeh direkt in den Kühlschrank.
Tipp: Ab einem Bestellwert von 60 € übernehmen wir die Versandkosten für dich.
Woher kommen die Zutaten und wer stellt den Tempeh her?
Wir setzen auf 100% Transparenz: Vom Feld bis in die Produktion kontrollieren wir jeden Schritt selbst.
Unser Bio-Soja bekommen wir von Familie Wolker aus Bayern und die Bio-Kichererbsen kommen direkt von Francesco aus Italien.
Luca prüft die Qualität der Rohstoffe direkt ab Acker, bevor wir den Tempeh in unserer eigenen Produktion in Ostwestfalen herstellen.
Was mache ich, wenn die Packung einmal offen ist?
Sobald du die Packung geöffnet hast, solltest du den Tempeh luftdicht verschließen, innerhalb von 3 bis 4 Tagen aufbrauchen und ihn im Kühlschrank lagern.
Muss ich den Tempeh kochen oder kann ich ihn auch roh essen?
Unser Tempeh ist natürlich fermentiert und kann theoretisch direkt aus der Packung gegessen werden. Es ist aber möglich, dass du ihn so nicht verträgst (bitte ausprobieren!)
Sein volles Aroma entfaltet er aber, wenn du ihn kurz und scharf in der Pfanne anbrätst.
Er besteht aus nur 2 Bio-Zutaten und kommt komplett ohne versteckte Zusatzstoffe aus.
Was mache ich mit den Kühlakkus nach der Lieferung?
Nachhaltigkeit hört bei uns nicht beim Tempeh auf. Unsere Kühlakkus sind für den Mehrweg-Einsatz konzipiert. Du kannst sie einfach einfrieren und für deinen nächsten Picknick-Ausflug nutzen. Falls du sie doch entsorgen möchtest: Die Flüssigkeit ist lebensmittelecht, enthält aber einen kleinen Teil Gel. Auch wenn der Inhalt für den Abfluss unproblematisch ist, empfehlen wir den Inhalt in den Restmüll zu entsorgen, damit deine Rohre nicht verstopfen. Die Folie kann in die gelbe Tonne.