Rezepte

Sticky Sesam Tempeh - Knusprig aus der Pfanne

Sticky Sesam Tempeh - Knusprig aus der Pfanne

Kross gebratener Tempeh mit geröstetem Sesam und eingekochter Sojasauce. Unser schnelles Pfannengericht, wenn am Berghaus nach dem Pakete packen der Magen knurrt.

Tempeh Salat mit Erdbeeren, Feta & Balsamico-Vinaigrette

Tempeh Salat mit Erdbeeren, Feta & Balsamico-Vinaigrette

In diesem Rezept steckt eigentlich alles, was wir am Berghaus im Sommer lieben: frisch gepflückte Erdbeeren vom Feld, unser gutes Sonnenblumenöl und unser Tempeh.

Tempeh-Kartoffelsalat mit Spargel

Tempeh-Kartoffelsalat mit Spargel

Spargelzeit ist die beste Zeit für frische Küche. Statt schwerer Mayo setzen wir bei diesem Kartoffelsalat auf ein leichtes Senf-Dill-Dressing, knackiges Frühlingsgemüse und den perfekten Crunch vo...

Der Klassiker: TÄMPTÄSTIC Tempeh Bolognese

Der Klassiker: TÄMPTÄSTIC Tempeh Bolognese

Bolognese ist dein Lieblingsgericht und du hast keine Idee, wie du sie ohne Fleisch zubereiten kannst? Die Lösung findest du hier 🤩

Burger mit Tempeh - fleischlos & unfassbar lecker & saftig 🍔

Burger mit Tempeh - fleischlos & unfassbar lecker & saftig 🍔

Lust auf einen saftigen Burger ohne Fleisch? Unser Tempeh-Burger-Rezept wird dich begeistern! Die Tempeh-Pattys sind nicht nur proteinreich, sondern auch unglaublich lecker und haben eine perfekte,...

Tempeh trifft auf Erdnuss und Karotten 🥕🥜

Tempeh trifft auf Erdnuss und Karotten 🥕🥜

(Für uns) eines der leckersten Rezepte, die wir bislang mit unserem Tempeh je gekocht haben.Dass Tempeh zusammen mit Reis, Champignons, Erdnüssen und Karotten SO lecker sein kann, hätten wir vorher...